خبازو فرنسا يسعون لاعتراف اليونسكو بخبز الباجيت

نتشرف بالعودة لمتابعة الشبكة العربية الأولى في الإجابة على جميع الأسئلة المطروحة من جميع الدول العربية. استراحة تعود إليك مرة أخرى لحل جميع الألغاز والأسئلة حول العديد من الأسئلة في هذه الأثناء.


مصنوع من خليط من دقيق القمح والماء والخميرة والملح ، يعتبر الرغيف الفرنسي رمزًا وعلامة لفرنسا ، تمامًا مثل برج إيفل ، وقد يجد طريقه قريبًا إلى تسلسل اليونسكو للكنوز الثقافية.

يقول الخبازون إن رغيف طويل من الرغيف الفرنسي ، تم شراؤه من المخابز وطقوس من الحياة اليومية في فرنسا منذ عقود ، يتخلى عن أرفف المتاجر حتى في فرنسا في مقاومة غزو عيدان الخبز المجمدة. صنع في خطوط تجميع عملاقة.

تحدثت ميشيل ريدليت ، صاحبة ثمانية مخابز ، عن: “لا يوجد سر واحد لصنع خبز الباجيت التقليدي الجيد”. “يستغرق الأمر وقتًا ، والبراعة ، والطريقة الصحيحة للخبز ، وطحين الجسم بدون إضافات.”

قدم اتحاد الخبازين الفرنسيين طلبه لإضافة الرغيف الفرنسي إلى تسلسل الكنوز غير المادية للأمم المتحدة.

يجد باجيت نفسه في مقاومة المنافسين الآخرين: أسطح المنازل المطلية بالزنك في باريس ومهرجان النبيذ Pio d’Arbois في منطقة جورا.


اقرأ أيضا:رفيق للأمير هاري: سعيد رغم انفصاله عن العائلة المالكة

ستقدم وزيرة الثقافة الفرنسية توصياتها إلى الرئيس في مارس.

يقول الخبازون إن تسلسل اليونسكو سيحافظ على الحرف اليدوية والحرفية لأجيال ويحمي الرغيف الفرنسي من المحتالين في جميع أنحاء العالم.

ملاحظة بخصوص إجابة السؤال الذي طرحه علينا الخبازون الفرنسيون الذين يسعون للحصول على اعتراف اليونسكو بخبز الرغيف الفرنسي – الحاجة الأخيرة ، من خلال الموارد الثقافية المتنوعة والشاملة التي نقدمها لكم زوارنا الأعزاء حتى يتمكن الجميع من الاستفادة من الإجابات. المستقبل القريب.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى